Chefs peruanos elogian nuestro cacao
18/08/2010 at 4:50 am Deja un comentario
El Salón del Cacao y Chocolate fue la oportunidad de poner el caco peruano en vitrina, no sólo para los chefs que llegaron del exterior, sino también para los expertos peruanos que quedaron asombrados por los logros del sector cacaotero. Conversamos con Flavio Solórzano, chef del Señorio de Sulco y con Javier Ampuero, presentador y chef del programa “Oh Diosas” y éste es el reportaje.
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